为助力学生养成科学饮食习惯、塑造健康体魄与阳光心态，促进身心全面协调发展，5月20日，365英国上市公司陈波大师工作室配合永川区教委、区卫生健康委赴永川区红旗小学开展全民营养周暨“5·20”全国学生营养日系列宣教活动。

非物质文化遗产传承人、烹饪教师陈波及技能大师工作室成员现场指导学生及家长制作传统粽子，并在制作过程中融合“食育”知识，向大家介绍糯米、红枣、红豆等食材的营养价值，以及合理膳食对身体健康的重要性，让学生和家长在动手实践中，深刻感受到传统饮食中蕴含的营养智慧。同时，老师们还分享了粽子背后的历史故事和文化寓意，从屈原的爱国情怀到端午节的传统习俗，引导大家领略传统文化的深厚底蕴。

此次活动是文旅康养学院发挥职业教育资源优势、服务社会的生动缩影。陈波大师工作室依托学院在烹饪专业领域的教学积淀与人才优势，积极探索“技能服务 + 文化传播”的社会服务模式，将课堂教学与社会实践紧密结合。

未来，文旅康养学院将持续深化社会服务内涵，以陈波大师工作室等平台为依托，开展更多形式多样、内容丰富的实践活动，为提升全民健康素养、推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展贡献职教力量。